{"id":107,"date":"2012-03-22T15:26:40","date_gmt":"2012-03-22T14:26:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.massimilianopizzirani.com\/?p=107"},"modified":"2012-03-22T15:26:40","modified_gmt":"2012-03-22T14:26:40","slug":"meath-the-truth-riscaldamento-globale-allevamento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/massimilianopizzirani.com\/?p=107","title":{"rendered":"Meath the truth e il riscaldamento globale dovuto all&#8217;allevamento"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.meatthetruth.nl\/en\/\">Meath the truth<\/a> \u00e8 un documentario realizzato qualche anno fa dal partito olandese per la protezione degli animali. Lo scopo \u00e8 di sensibilizzare e informare la gente sul fatto che l\u2019allevamento degli animali (specialmente delle mucche) \u00e8 la maggiore causa del riscaldamento globale, pi\u00f9 di tutti i veicoli a motore del mondo.<br \/> Le mucche producono metano come conseguenza della digestione dell\u2019erba, e il metano \u00e8 dodici volte pi\u00f9 dannoso dell\u2019anidride carbonica per la produzione dell\u2019effetto serra. Da dopo la seconda guerra mondiale il consumo di carne \u00e8 aumentato enormemente, divenendo abituale nei paesi ricchi; questo ha portato ad un enorme aumento degli allevamenti e alla intensificazione degli stessi. Il risultato \u00e8 stato quello di creare delle immense fabbriche in cui gli animali vengono chiusi, sfruttati e poi uccisi, e in cui vengono somministrati ormoni per aumentare la produzione di latte e antibiotici per prevenire le malattie legate alle pessime condizioni di vita degli animali, tutti medicinali che poi vanno a finire nella carne e nel latte e vengono riassorbiti dagli uomini che li mangiano e bevono.<br \/> L\u2019aumento degli allevamenti ha causato sia un progressivo aumento delle emissioni di gas metano, sia la deforestazioni in Brasile ed altre parti del mondo per far spazio alle piantagioni di soia ed altre colture per dare da mangiare a questi animali. Oggi siamo arrivati al paradosso che su 6 miliardi di persone nel mondo 1 miliardo \u00e8 obeso o a rischio obesit\u00e0, un altro miliardo rischia di morire di fame, e la met\u00e0 della produzione cerealicola mondiale viene usata per dare da mangiare agli animali. A peggiorare la situazione \u00e8 il fatto che i cinesi migliorando la loro condizione di vita mangiano pi\u00f9 carne, ed \u00e8 soprattutto in Cina che aumentano gli allevamenti come conseguenza dell\u2019aumento delle popolazioni urbane e della crescita del reddito di una larga fascia della popolazione.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" align=\"center\" width=\"640\" height=\"480\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/dURtZEe5AII\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Tutta questa produzione di carne e di latte \u00e8 inutile. Il latte \u00e8 prodotto in quantit\u00e0 enormi, molto pi\u00f9 di quanto \u00e8 necessario, e non si sa cosa farne di quello in eccedenza. La carne \u00e8 consumata in misure eccessive, che fanno male alla salute, soprattutto in America dove la carne \u00e8 sempre stata un alimento tradizionale da quando i primi coloni sopravvivevano cacciando, passando per gli immensi macelli di Chicago nella seconda parte del diciannovesimo secolo e ai ranch dei cowboy. Oggi l\u2019americano medio consuma 150 chili di carne l\u2019anno, cio\u00e8 quasi mezzo chilo al giorno. Questo \u00e8 favorito anche dai venditori di hot dog a ogni angolo delle strade e ai McDonald, che permettono di mangiare a poco prezzo attirando sempre pi\u00f9 persone che vogliono mangiare velocemente ed economicamente. Sempre in America qualche anno fa decine di persone sono morte per dell\u2019ormone della crescita dato ad alcune mucche che ha avvelenato il latte, e questo senza che ci sia nessuna necessit\u00e0 di aumentare ulteriormente la produzione, che \u00e8 gi\u00e0 eccessiva.<\/p>\n<p>Gli stati dovrebbero diminuire il consumo e la produzione di carne e di latte, e favorire i piccoli allevatori che non usano sistemi intensivi, rispettando gli animali e producendo carne e latte di qualit\u00e0. Non \u00e8 che questo debba significare spingere al vegetarianismo la maggior parte delle persone, basterebbe arrivare a ridurre drasticamente la produzione e il consumo di carne, latte e formaggio. I principali problemi sono tre: il fatto che la gente e quasi tutti i politici non siano informati del problema; la potenza economica dell\u2019industria zootecnica che pu\u00f2 o corrompere i politici o convincerli che difendere i loro interessi significa difendere l\u2019economia nazionale; e il fatto che le abitudini alimentari sono una cosa molto personale e difficile da cambiare, pi\u00f9 ad esempio che spingere all\u2019abitudine di riciclare i rifiuti, non \u00e8 quindi facile spingere le persone a cambiare la loro dieta (molti non lo fanno neanche quando gli si dice che rischiano di morire di infarto).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meath the truth \u00e8 un documentario realizzato qualche anno fa dal partito olandese per la protezione degli animali. 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